Literature – Lountemis

Circle the correct word

Ο Μέλιος, όμως, δεν είχε πάρει .......... (κίνηση, είδηση, προειδοποίηση) απ’ αυτά κι εξακολουθούσε να .......... (σχεδιάζει, κυκλώνει, γράφει) τα παραμύθια του πάνω στους σοβάδες. .......... (Ίδιες, Όλες, Κάμποσες) μάλιστα φορές ήταν .......... (όσο, τόσο, πόσο) όμορφα αυτά που σχεδίαζε, που .......... (χανόταν, θυμόταν, τρελαινόταν) κι ο ίδιος για την ομορφιά τους κι έτρεμε να μην σβήσουν. Μα οι σοβάδες ήταν άπιστοι. Απ’ τη μια στιγμή στην άλλη αλλάζανε τα παραμύθια τους. Ήταν για να σκάσει ο Μέλιος απ’ αυτή την .......... (απιστία, ασιτία, αρρυθμία). Έστυψε το μικρό του κεφάλι για να βρει κάτι. Το ζούπησε, το καλόπιασε... Ήταν ανάγκη να βρει ένα τρόπο να δένει τα παραμύθια, για να μην του φεύγουνε. Μα το ταβάνι, όσο κι αν ήταν .......... (τρυφερό, βολικό, φιλικό), άλλη βοήθεια δεν μπορούσε να του δώσει. Αυτό τού έδωσε τους ξεφτισμένους του σοβάδες, γεμάτους σχέδια και καραγκιοζάκια. «Ε... τα παρακάτω πια, Μέλιο, βρες τα μοναχός σου». Έτσι ήταν, είχε δίκιο το ταβάνι. Κι άρχισε, λοιπόν, .......... (ξανά, άλλοτε, κάποτε) ο Μέλιος το σφίξιμο και το ζούπηγμα του κεφαλιού.
Κι εκεί, μια μέρα, με το μικρό του άρρωστο κεφάλι, ανακάλυψε ολομόναχος τον .......... (κόπο, τρόπο, στόχο), που είχαν ανακαλύψει οι άνθρωποι πριν από χιλιάδες χρόνια∙ τον τρόπο να γίνει κανείς συγγραφέας. Έσυρε κοντά στο στρώμα το μολύβι του και το τετράδιο κι άρχισε να γράφει τα παραμύθια του ταβανιού. Άλλος όμως δεν έδωσε χέρι, δεν τον βοήθησε άλλος κανένας. Σιγά σιγά, μάλιστα, άρχισε να μην έχει .......... (χάρη, ανάγκη, βάρη) από βοήθεια ούτε κι απ’ το ταβάνι και τα ‘φτιαχνε ολότελα μόνος του. Ήταν ιστορίες του κεφαλιού του και τίποτις άλλο.
Μενέλαος Λουντέμης, «Ένα παιδί μετράει τ’ άστρα», Ελληνικά Γράμματα: Αθήνα 1999, σσ. 124-125.

Key to exercise

Ο Μέλιος, όμως, δεν είχε πάρει είδηση απ’ αυτά κι εξακολουθούσε να σχεδιάζει τα παραμύθια του πάνω στους σοβάδες. Κάμποσες μάλιστα φορές ήταν τόσο όμορφα αυτά που σχεδίαζε, που τρελαινόταν κι ο ίδιος για την ομορφιά τους κι έτρεμε να μην σβήσουν. Μα οι σοβάδες ήταν άπιστοι. Απ’ τη μια στιγμή στην άλλη αλλάζανε τα παραμύθια τους. Ήταν για να σκάσει ο Μέλιος απ’ αυτή την απιστία. Έστυψε το μικρό του κεφάλι για να βρει κάτι. Το ζούπησε, το καλόπιασε... Ήταν ανάγκη να βρει ένα τρόπο να δένει τα παραμύθια, για να μην του φεύγουνε. Μα το ταβάνι, όσο κι αν ήταν βολικό, άλλη βοήθεια δεν μπορούσε να του δώσει. Αυτό τού έδωσε τους ξεφτισμένους του σοβάδες, γεμάτους σχέδια και καραγκιοζάκια. «Ε... τα παρακάτω πια, Μέλιο, βρες τα μοναχός σου». Έτσι ήταν, είχε δίκιο το ταβάνι. Κι άρχισε, λοιπόν, ξανά ο Μέλιος το σφίξιμο και το ζούπηγμα του κεφαλιού.
Κι εκεί, μια μέρα, με το μικρό του άρρωστο κεφάλι, ανακάλυψε ολομόναχος τον τρόπο, που είχαν ανακαλύψει οι άνθρωποι πριν από χιλιάδες χρόνια∙ τον τρόπο να γίνει κανείς συγγραφέας. Έσυρε κοντά στο στρώμα το μολύβι του και το τετράδιο κι άρχισε να γράφει τα παραμύθια του ταβανιού. Άλλος όμως δεν έδωσε χέρι, δεν τον βοήθησε άλλος κανένας. Σιγά σιγά, μάλιστα, άρχισε να μην έχει ανάγκη από βοήθεια ούτε κι απ’ το ταβάνι και τα ‘φτιαχνε ολότελα μόνος του. Ήταν ιστορίες του κεφαλιού του και τίποτις άλλο.
Μενέλαος Λουντέμης, «Ένα παιδί μετράει τ’ άστρα», Ελληνικά Γράμματα: Αθήνα 1999, σσ. 124-125.

Photograph - Museum of Byzantine Culture Thessaloniki

Cooking – Stuffed Cabbage Leaves - Λαχανοντολμάδες

Choose the correct conjunction.

Υλικά

1 λάχανο για ντολμάδες

600-700 γρ. κιμά ( μισό μοσχαρίσιο, μισό χοιρινό)

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Λίγο πιπέρι μαύρο

Λίγο πιπέρι κόκκινο

Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο

Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 φλιτζανάκι ρύζι

Αλάτι

1 φλιτζάνι λάδι

Λίγο βούτυρο

2 αβγά

Εκτέλεση

Βράζουμε το λάχανο ολόκληρο ή κομμένο στη μέση ….… (μέχρι, αν, ώστε) είναι πολύ μεγάλο ….… (γιατί, αφού, μέχρι) να μαλακώσει και να ανοίξουν τα φύλλα. Σε βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε τον κιμά με το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι, το αλάτι, το μαϊντανό, το κρεμμύδι και το δυόσμο. Προσθέτουμε το λάδι και το ρύζι και ανακατεύουμε καλά τα υλικά. ….… (Όταν, Αν και, Καθώς) βράσει το λάχανο, ανοίγουμε με προσοχή ένα ένα τα φύλλα. ….… (Αν, Αφότου, Ώστε) είναι πολύ μεγάλα, τα κόβουμε στη μέση. Βάζουμε σε κάθε φύλλο μία κουταλιά γέμιση, το τυλίγουμε σφιχτά και τοποθετούμε τους ντολμάδες σε κατσαρόλα τον ένα δίπλα στον άλλο. Τους αλατίζουμε, βάζουμε δύο κομμάτια βούτυρο και νερό όσο χρειάζεται ….… (μολονότι, πως, να) τους σκεπάσει και τοποθετούμε από πάνω ένα πιάτο ….… (ενώ, για να, διότι) μην ανοίξουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Βράζουμε το φαγητό για 45 λεπτά περίπου και στη συνέχεια αδειάζουμε το ζουμί του σε μπολ, χτυπάμε τα αβγά με το ζουμί, περιχύνουμε τους ντολμάδες κουνώντας την κατσαρόλα ….… (προτού, ότι, να) πάει παντού και τους πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι.

΄Εφη Γρηγοριάδου, «Εδεσματολόγιον Βλάχων», Κοχλίας: Αθήνα 2006, σ. 232.

 

Key to exercise

Εκτέλεση

Βράζουμε το λάχανο ολόκληρο ή κομμένο στη μέση αν είναι πολύ μεγάλο μέχρι να μαλακώσει και να ανοίξουν τα φύλλα. Σε βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε τον κιμά με το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι, το αλάτι, το μαϊντανό, το κρεμμύδι και το δυόσμο. Προσθέτουμε το λάδι και το ρύζι και ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Όταν βράσει το λάχανο, ανοίγουμε με προσοχή ένα ένα τα φύλλα. Αν είναι πολύ μεγάλα, τα κόβουμε στη μέση. Βάζουμε σε κάθε φύλλο μία κουταλιά γέμιση, το τυλίγουμε σφιχτά και τοποθετούμε τους ντολμάδες σε κατσαρόλα τον ένα δίπλα στον άλλο. Τους αλατίζουμε, βάζουμε δύο κομμάτια βούτυρο και νερό όσο χρειάζεται να τους σκεπάσει και τοποθετούμε από πάνω ένα πιάτο για να μην ανοίξουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Βράζουμε το φαγητό για 45 λεπτά περίπου και στη συνέχεια αδειάζουμε το ζουμί του σε μπολ, χτυπάμε τα αβγά με το ζουμί, περιχύνουμε τους ντολμάδες κουνώντας την κατσαρόλα να πάει παντού και τους πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι.

΄Εφη Γρηγοριάδου, «Εδεσματολόγιον Βλάχων», Κοχλίας: Αθήνα 2006, σ. 232.

Imperative of compound verbs

Fill in the gaps with the correct form of the imperative.

1. ............................. (υπογράφω, β΄πληθ.) αυτό το έγγραφο.

2. ............................. (αντιγράφω, β΄ενικ.) το κείμενο και μετά ............................. (συμπληρώνω, β΄ενικ.) τα κενά.

3. ............................. (μετατρέπω, β΄ενικ.) προτάσεις από ενεργητική σε παθητική σύνταξη.

4. ............................. (παραγγέλνω, β΄πληθ.) ό,τι θέλετε.

5. ............................. (περιγράφω, β΄ενικ.) μου την εικόνα του βιβλίου.

6. ............................. (αποφεύγω, β΄ ενικ.) να απαντήσεις στην ερώτηση.

7. ............................. (μεταφράζω, β΄ πληθ.) το κείμενο από τα ελληνικά στα γαλλικά.

8. ............................. (αναθέτω, β΄ενικ.) του την υπόθεση.

9. ............................. (αναπνέω, β΄πληθ.) βαθιά.

10. ............................. (επιλέγω, β΄πληθ.) όποιο σας αρέσει.

Key to exercise

1. Υπογράψτε αυτό το έγγραφο.

2. Αντίγραψε το κείμενο και μετά συμπλήρωσε τα κενά.

3. Μετάτρεψε τις προτάσεις από ενεργητική σε παθητική σύνταξη.

4. Παραγγείλτε ό,τι θέλετε.

5. Περίγραψέ μου την εικόνα του βιβλίου.

6. Απόφυγε να απαντήσεις στην ερώτηση.

7. Μεταφράστε το κείμενο από τα ελληνικά στα γαλλικά.

8. Ανάθεσέ του την υπόθεση.

9. Αναπνεύστε βαθιά.

10. Επιλέξτε όποιο σας αρέσει.

adjectives ending in –ης, ες/ -ής, -ές/ -ύς, ιά, υ/ -ής, -ιά, -ί and –ος, ο

Fill in the gaps with the correct type of adjectives ending in –ης, ες/ -ής, -ές/ -ύς, ιά, υ/ -ής, -ιά, -ί and –ος, ο

1. Τα δέματα που σήκωσα ήταν ………. (ελαφρύς).

2. Της αρέσει να φοράει ………. (φαρδύς) ρούχα.

3. Αύριο στο Βόρειο Αιγαίο θα πνέουν ………. (ασθενής) άνεμοι.

4. Το φόρεμα της ………. (έγκυος) ήταν αρκετά ……… (μακρύς).

5. Το νησί έχει όμορφες ………. (αμμώδης) παραλίες για μπάνιο το καλοκαίρι.

6. Έχουν δύο άλογα: το ένα ………. (σταχτής) και το άλλο ………. (καφετής) με άσπρες βούλες.

7. Γνώρισαν έναν ………. (ευσεβής), καλοσυνάτο, ………. (ευτραφής) κύριο. Αρκετά ………. (ευγενής).

8. Στο ………. (δεξής / δεξιός) φύλλο της ντουλάπας θα βρεις το ………. (μακρύς) παλτό σου.

9. Έκρυψε τα τιμαλφή σε ………. (ασφαλής) μέρος.

10. ………. (συνεχής) μετασεισμοί μικρής εντάσεως γίνονται αντιληπτοί από τους κατοίκους της πληγείσας περιοχής.

11. Το ………. (πλήρης) γάλα καλό είναι να καταναλώνεται από τα παιδιά.

12. Σου αρέσει η ταινία «Οι ………. (θαλασσής) οι χάντρες»;

13. Καλώς ήρθατε στο ………. (διεθνής) αερολιμένα Αθηνών.

14. Φάτε κάτι ………. (ελαφρύς) το βράδυ, όπως μία σαλάτα ή ένα γιαούρτι.

15. Η Δέσποινα έχει λεπτά και ………. (μακρύς), καλαίσθητα πόδια.

16. Η δασκάλα τους ήταν ………. (επιεικής) και δεν τους έβαλε τιμωρία.

17. Να μάθετε πως να ξεχωρίζετε τα εδώδιμα από τα ………. (δηλητηριώδης) μανιτάρια, πριν τα μαζέψετε.

18. Ταξιδέψαμε σε αρκετές χώρες της ………. (Βόρειος) Αμερικής πέρυσι το φθινόπωρο.

19. Δε του αρέσει το ………. (βυσσινής) χρώμα στα σεντόνια. Προτιμά το………. (χρυσαφής).

20. Όσα λες είναι ………. (αναληθής).

Key to exercise

1. Τα δέματα που σήκωσα ήταν ελαφριά.

2. Της αρέσει να φοράει φαρδιά ρούχα.

3. Αύριο στο Βόρειο Αιγαίο θα πνέουν ασθενείς άνεμοι.

4. Το φόρεμα της εγκύου ήταν αρκετά μακρύ.

5. Το νησί έχει όμορφες αμμώδεις παραλίες για μπάνιο το καλοκαίρι.

6. Έχουν δύο άλογα: το ένα σταχτί και το άλλο καφετί με άσπρες βούλες.

7. Γνώρισαν έναν ευσεβή, καλοσυνάτο, ευτραφή κύριο. Αρκετά ευγενή.

8. Στο δεξί φύλλο της ντουλάπας θα βρεις το μακρύ παλτό σου.

9. Έκρυψε τα τιμαλφή σε ασφαλές μέρος.

10. Συνεχείς μετασεισμοί μικρής εντάσεως γίνονται αντιληπτοί από τους κατοίκους της πληγείσας περιοχής.

11. Το πλήρες γάλα καλό είναι να καταναλώνεται από τα παιδιά.

12. Σου αρέσει η ταινία «Οι θαλασσιές οι χάντρες»;

13. Καλώς ήρθατε στο διεθνή αερολιμένα Αθηνών.

14. Φάτε κάτι ελαφρύ το βράδυ, όπως μία σαλάτα ή ένα γιαούρτι.

15. Η Δέσποινα έχει λεπτά και μακριά, καλαίσθητα πόδια.

16. Η δασκάλα τους ήταν επιεικής και δεν τους έβαλε τιμωρία.

17. Να μάθετε πως να ξεχωρίζετε τα εδώδιμα από τα δηλητηριώδη μανιτάρια, πριν τα μαζέψετε.

18. Ταξιδέψαμε σε αρκετές χώρες της Βορείου Αμερικής πέρυσι το φθινόπωρο.

19. Δε του αρέσει το βυσσινί χρώμα στα σεντόνια. Προτιμά το χρυσαφί.

20. Όσα λες είναι αναληθή.

Articles: Definite or indefinite article?

Definite or indefinite article? Underline the correct article

1. Χτες πήγαμε ..... εκδρομή (την, μία) ...... δάσος (στο, σε ένα).
2. ..... φόρεμα (το, ένα) ..... πρωταγωνίστριας (της, μίας) ..... θεάτρου (του, ενός) ήταν μπλε πουά.
3. Ζήτησα ..... αναπτήρα (τον, έναν) από ..... Θέκλα (τη, μία), για να ανάψουμε τα κεράκια ..... τούρτας (της, μίας).
4. ..... ξάδερφός (ο, ένας) μου μού χάρισε ..... ποδήλατό του (το, ένα).

5. Πήγαν ..... αστυνομικό τμήμα (στο, σε ένα), για να δηλώσουν ..... κλοπή (την, μία) που έγινε ..... διαμέρισμά τους (στο, σε ένα).
6. ..... γεύμα (το, ένα) τους ήταν πλούσιο σε λαχανικά.
7. Του διάβασε ..... παραμύθι (το, ένα) , για να κοιμηθεί ήρεμα ..... βράδυ (το, ένα).
8. ..... χορηγός (ο, ένας) ..... εκπομπής (της, μίας) είναι ..... επώνυμη εταιρεία (η, μία) καλλυντικών.
9. ..... τραγουδιστής (ο, ένας) τραγούδησε ..... νέο του τραγούδι (το, ένα) ..... πρεμιέρα (στην, σε μία) ..... εκπομπής (της, σε μίας).
10. ..... συμβόλαιό της (το, ένα) είναι για τους επόμενους οχτώ μήνες.
11. ..... συγγραφέας (η, μία) αυτού ..... βιβλίου (του, ενός) είναι ..... Ρωσίδα επιχειρηματίας (η, μία).
12. ..... πλέξιμο (το, ένα) εκείνης ..... κουβέρτας (της, μίας) ήταν περίτεχνο και γι’ αυτό καλαίσθητο.
13. ..... πληκτρολόγιο (το, ένα) ..... υπολογιστή μου (του, ενός) χάλασε.
14. ..... μαθητής (ο, ένας) έσβησε ..... πίνακα (τον, έναν).
15. Θα πάμε..... συναυλία (στη, σε μία) στις 5 ..... Οκτώβρη (του, ενός).
16. Έφτιαξε ..... φανταστική χορτόπιτα (τη, μία)!
17. Ξέχασε ..... κινητό της (το, ένα) ..... τραπέζι (στο, σε ένα).
18. Αυτήν ..... εβδομάδα (την, μία) διάβασα ..... αστυνομικό μυθιστόρημα (το, ένα) ..... Αγκάθα Κρίστι (της, μίας).
19. Ήπιε ..... ποτήρι (το, ένα) κρασί, πριν πάει για ύπνο.
20. Πώς έχασες ..... πιστωτική σου κάρτα (την, μία);



Key to exercise. There may be different answers in some sentences. Justify your choice.

1. Χτες πήγαμε μία εκδρομή στο δάσος.
   
2. Το φόρεμα της πρωταγωνίστριας του θεάτρου ήταν μπλε πουά.
   
3. Ζήτησα έναν αναπτήρα από τη Θέκλα, για να ανάψουμε τα κεράκια της τούρτας.
   
4. Ο ξάδερφός μου μού χάρισε το ποδήλατό του.
   
5. Πήγαν στο αστυνομικό τμήμα, για να δηλώσουν την κλοπή που έγινε στο διαμέρισμά τους.
   
6. Το γεύμα τους ήταν πλούσιο σε λαχανικά.
   
7. Του διάβασε ένα παραμύθι, για να κοιμηθεί ήρεμα το βράδυ.
   
8. Ο χορηγός της εκπομπής είναι μία επώνυμη εταιρεία καλλυντικών.
   
9. Ο τραγουδιστής τραγούδησε το νέο του τραγούδι στην πρεμιέρα της εκπομπής.
   
10. Το συμβόλαιό της είναι για τους επόμενους οχτώ μήνες.
    
11. Η συγγραφέας αυτού του βιβλίου είναι μία Ρωσίδα επιχειρηματίας.
    
12. Το πλέξιμο εκείνης της κουβέρτας ήταν περίτεχνο και γι’ αυτό καλαίσθητο.
    
13. Το πληκτρολόγιο του υπολογιστή μου χάλασε.
    
14. Ένας μαθητής έσβησε τον πίνακα.
    
15. Θα πάμε σε μία συναυλία στις 5 του Οκτώβρη.
    
16. Έφτιαξε μία φανταστική χορτόπιτα!
    
17. Ξέχασε το κινητό της στο τραπέζι.
    
18. Αυτήν την εβδομάδα διάβασα ένα αστυνομικό μυθιστόρημα της Αγκάθα Κρίστι.
    
19. Ήπιε ένα ποτήρι κρασί, πριν πάει για ύπνο.
    
20. Πώς έχασες την πιστωτική σου κάρτα;
    

TV - Loxandra - Iordanidou